SAN LUIS POTOSI

SAN LUIS POTOSI

  

FIESTA TIPIAS

 

20 de enero: Fiesta de San Sebastián.

Semana Santa: Procesión del Silencio (en el barrio de San Juan de Guadalupe se hace la representación viviente de La Pasión de Cristo).

17 al 26 de mayo: Primavera Potosina. 25 de julio: Fiesta de Santiago Apóstol.

25 de agosto: Fiesta patronal de San Luis Rey, motivo por el que se ha instaurado la Feria Nacional Potosina (FENAPO).

1 al 8 de septiembre: Fiesta de la Virgen de los Remedios.

29 de septiembre: Fiiesta de San Miguel Arcángel.

1 y 2 de noviembre: Fiesta de Todos los Santos en los panteones: El Saucito, Valle de los Cedros, Españita.

12 de diciembre: Fiesta tradicional de la Virgen de Guadalupe.

16 al 23 de diciembre, posadas vivientes

 

COMIDAS TIPIAS

1. La Huasteca
2. enchiladas huastecas y enchiladas potosinas
3.  pulque
4.  aguamiel
5. 

     queso de tuna
6.  Quesadillas rojas
7.  Enchiladas potosinas
8. Caldo huasteco
9.  Mole de olla
10. Tamborcitos
11.  Enchiladas en cacahuate
12.  Chochas con cerdo
13. Guiso borracho
14. Fiambre potosino
15. Palmito
16. Frijoles con cola de cerdo
17. Zacahuil