SINALOA
Los festejos del 29 de septiembre, conmemorativos de la ciudad de Culiacán; festejos de la Virgen de Nuestra Señora del Rosario de Quilá, municipio de Culiacán en octubre; festividad de la Virgen de Guadalupe.
- El 12 de diciembre; durante el mes de noviembre la exposición agrícola, ganadera, comercial e industrial, festejos patrios nacionales.
Las fiestas tradicionales de la ciudad cabecera destacan: el Viacrucis de Semana Santa con más de 15 años de tradición, las Fiestas Patrias del 15 y 16 de septiembre, la tradicional
- Feria del 20 de noviembre,
- El Festival Cultural Inapo El Fuerte,
- la celebración de la Virgen de Guadalupe,
- el Baile de Año Nuevo.
COMIDAS TIPIAS
- el chilorio,
- carne de cerdo finamente deshebrada
- . El pollo asado estilo Sinaloa es otra especialidad que se ha extendido a otros lugares por su exquisito sabor.
- El mochomo,
- carne de res tipo cecina es otra especialidad típica de Sinaloa,
- de igual manera que los pichones empapelados
- los camarones sinaloenses
- , marinados en jugo de limón, rellenos de queso rallado, envueltos con tocino o cocidos a la parrilla.
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